Lagerkaffee aus dem Perkulator
Moin Moin, Heute will ich euch zeigen wie Mann mit dem Perkulator (bei mir Perkomax) Kaffee kocht. Vorab noch ein paar Tipps: Immer mindestens eine halbe Kanne kochen. Wasser nur bis maximal unter den Einsatz befüllen am besten bis kurz über den Ausguss. 5–7 gehäufte Teelöffel Kaffee . 12 bis Lies einfach weiter.…
Bierfassgrill # Grillen auf Balkonien
Moin Moin, heute gibt es Neuigkeiten aus der CCC-Grillecke! Meine kleine Holzkohle-Kugel und ich waren neulich im Urlaub. Dabei entstand die Idee, meine große Grillplatte zu verkleinern und bestenfalls mit einem Gas-Anschluss auszustatten. Gesagt, getan. Nach dem Urlaub habe ich meinen CCC-Kumpel Micha angerufen, mit ihm kurz gebraintstormt und die Lies einfach weiter.…
Pizzaria Chaotica in Action
Um das aktuelle super Sonnenwetter optimal auszuschöpfen, haben wir gleich mal unseren mobilen DIY Pizzaofen ausgepackt. Video Website Weitere Infos zum Projekt sowie mehr Fotos von unserer mobilen Pizzeria gibt es auf www.chaospizza.de Bauanleitung Außerdem haben wir eine ausführliche Anleitung zum Nachbauen erstellt. Diese findest du hier: httpss://www.1–2-do.com/projekt/mobile-pizzeria/bauanleitung-selber-bauen/4011538. Wir wünschen auf Lies einfach weiter.…
Schinken aus der Öltonne
Hallo ihr Lieben, letztens hat es mich interessiert, ob Schinken zu Hause geräuchert werden kann. Schon mal vorab: Es geht wunderbar. Ihr braucht dazu nur einen Grill oder Tonnensmoker, der konstant über 12 Stunden die Temperatur halten kann! Für 10 kg Schweinebauch braucht Ihr folgende Zutaten und Hilfsmittel: 10 kg Lies einfach weiter.…
Pizzaria Chaotica
Eine mobile Pizzeria Die Idee zur Pizzaria Chaotica entstand im Sommerurlaub auf der kleinen Pazifikinsel TAIWAN. Überall im Land stößt man auf mobile Küchen, Foodtrucks und Essensstände. Es wird am Straßenrand über offenem Feuer gekocht, gegrillt und zubereitet. Man steht quasi direkt in/vor der Küche, kann alle Zutaten sehen und Lies einfach weiter.…