Leckere Feuerpommes frisch zubereitet
Manchmal überkommt mich einfach der Hunger auf leckere Pommes. Warum nicht mal frische Pommes direkt auf dem Campingplatz selbst zubereiten? Das geht ganz einfach, seht selbst:
Werkstatt Likör von Bendik
Zutaten für 2,5Liter Weckgläser: — 2 Halbvolle Weckgläser mit Früchten (Johannisbeeren, Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren) — 2 kg Brauner Stangenkandis — 6 x 0,7l Brauner Übersee Rum — 4 Päckchen Ruf Vanille Aroma, alternativ Vanille Schote — 1l Wasser 1. Schritt: Die Früchte pflücken und in die Gläser geben. 2. Schritt: 1Liter Wasser aufkochen und die Vanille auflösen. 3. Schritt: Den Kandis auf die Gläser verteilen und mit dem Vanillewasser übergießen. Danach abkühlen lassen. 4. Schritt: Jeweils mit 3 Flaschen Rum…
Fleisch marinieren und zubereiten
Fertig mariniertes Grillfleisch kann man beim Metzger, beim Discounter und sogar an der Tanke um die Ecke kaufen — wobei man gerade bei letzterem bei Qualität und Geschmack oft beide Augen zudrücken muss. Bei fertig zubereitetem Grillfleisch ist man nie wirklich sicher, wie viele Tage oder Wochen das Grillgut schon in der Auslage liegt, ob die Kühlkette unterbrechungsfrei eigehalten wurde oder ob das Schwein gar einen natürlichen Tod gestorben ist.Die würzige Marinade würde selbst Gammelfleisch gut aussehen und ebenso schmecken lassen.…