Schinken aus der Öltonne
Hallo ihr Lieben, letztens hat es mich interessiert, ob Schinken zu Hause geräuchert werden kann. Schon mal vorab: Es geht wunderbar. Ihr braucht dazu nur einen Grill oder Tonnensmoker, der …
Ein neuer Grill wird geboren
Moin Ihr Chaoten ! Ich habe mal wieder eine neue Grillart endeckt: Die Feuerplatte oder Plancha. Kurzgesagt bin ich zu meinem Metallbauer des Vertrauens gefahren und habe mir das Herzstück …
Pizzaaufsatz für den Tonnen-Smoker
Material: Spundlochfass 200l 1 Dose Auspufflack Metallbohrer von M5 bis M10 (oder Stufenbohrer) Blindnietenzange Blindnieten verschiedener Größen Trennschleifer (Flex) + Trennscheiben + Fächerscheiben Akkuschrauber Panzertape Zollstock Körner Pizzastein Garraumthermometer Optional: Schanier …
Der Fassgrill (60 Liter, blau)
Der Traum eines jeden jungen Mannes: Einmal im Leben ein altes Ölfass in einen Gill umbauen. Man kennt diesen Grilltyp aus diversen Filmen, in denen ein Grillabend im Hinterhof einer …