Bierfassgrill # Grillen auf Balkonien
Moin Moin, heute gibt es Neuigkeiten aus der CCC-Grillecke! Meine kleine Holzkohle-Kugel und ich waren neulich im Urlaub. Dabei entstand die Idee, meine große Grillplatte zu verkleinern und bestenfalls mit einem Gas-Anschluss auszustatten. Gesagt, getan. Nach dem Urlaub habe ich meinen CCC-Kumpel Micha angerufen, mit ihm kurz gebraintstormt und die Lies einfach weiter.…
Schinken aus der Öltonne
Hallo ihr Lieben, letztens hat es mich interessiert, ob Schinken zu Hause geräuchert werden kann. Schon mal vorab: Es geht wunderbar. Ihr braucht dazu nur einen Grill oder Tonnensmoker, der konstant über 12 Stunden die Temperatur halten kann! Für 10 kg Schweinebauch braucht Ihr folgende Zutaten und Hilfsmittel: 10 kg Lies einfach weiter.…
5 Jahre Jubiläumscamp
Am Samstag den 18.8.2018 feierten wir an unserem Stammcampingplatz “Bergsee Ratscher” das 5-jährige Bestehen unseres Clubs. Mit dabei waren neben vielen lieben Menschen wieder gute Laune, coole Drinks und loderndes Feuer. Unsere Firefood-Spezialisten legten sich mit Feuerpommes und Dönerspieß ins Zeug bzw. durften bei hochsommerlichen Temperaturen ordentlich schwitzen. Weil die Lies einfach weiter.…
Schwimmgrillparty am 28.07.2018
Die Idee des Schwimmgrills wurde aus der Not geboren: Am Badestrand ist das Grillen strikt verboten, doch man möchte trotzdem nicht darauf verzichten. Denn Baden, Sommer, Bier und Grillen gehören einfach zusammen. Die charmante Lösung: Wir grillen nicht am Strand, sondern auf dem Wasser. Für das Wasser- bzw. Schwimmgrillen gibt Lies einfach weiter.…
Ein neuer Grill wird geboren
Moin Ihr Chaoten ! Ich habe mal wieder eine neue Grillart endeckt: Die Feuerplatte oder Plancha. Kurzgesagt bin ich zu meinem Metallbauer des Vertrauens gefahren und habe mir das Herzstück dieser Konstruktion bestellt, die Feuerplatte. Kurze Zeit später war alles da und ich konnte loslegen. Material: 1 Feuerplatte mit 1m Lies einfach weiter.…