Schinken räuchern beim Chaos-Stammtisch 11/2019
Am 16. November 2019 trafen wir uns in Mellrichstadt bei Bendik zum CCC-Stammtisch. An genau dem Ort, an dem im Jahre 2013 der Chaos Camping Club ins Leben gerufen wurde. In …
Schinken aus der Öltonne
Hallo ihr Lieben, letztens hat es mich interessiert, ob Schinken zu Hause geräuchert werden kann. Schon mal vorab: Es geht wunderbar. Ihr braucht dazu nur einen Grill oder Tonnensmoker, der …