Getränke schnell abkühlen #2

Ein CO2-Feu­er­­lö­­scher beinhal­tet hoch ver­dich­te­tes Gas, das bei Benut­zung aus der Düse des Feu­er­lö­schers ent­weicht und dabei stark expan­diert. Dadurch wer­den gro­ße Men­gen an Käl­te­en­er­gie frei. Die­se Käl­te kann man nut­zen, um Geträn­ke­fla­schen, Dosen oder Fäs­ser sehr schnell stark abzu­küh­len. Die­se Mög­lich­keit ist aber nicht viel mehr als ein Par­­ty-Gag, Lies ein­fach wei­ter.…

Getränke schnell abkühlen #1

Um Was­ser ein­zu­frie­ren, ist eine gro­ße Men­ge Käl­te (=Ener­gie) nötig. Die­se Käl­te­en­er­gie wird wie­der frei, wenn das Eis schmilzt. Durch die Zuga­be von Salz kann man Süß­­was­­ser-Eis schnel­ler zum schmel­zen brin­gen, da Salz­was­ser einen tie­fe­ren Gefrier­punkt als Süß­was­ser besitzt. Das Salz beschleu­nigt das Schmel­zen der Eis­wür­fel, sodass Tem­pe­ra­tu­ren bis unter 0°C ent­ste­hen kön­nen. Lies ein­fach wei­ter.…

Öffnen einer Weinflasche ohne Korkenzieher

Zum Öff­nen einer Wein­fla­sche genügt in der Regel ein Kor­ken­zie­her.  Ist die­ser nicht zur Hand, ist guter Rat teu­er. Den Fla­schen­hals abzu­bre­chen um an den edlen Fla­schen­in­halt zu gelan­gen ist wenig ele­gant und mit­un­ter gefähr­lich. Klei­ne Glas­split­ter kön­nen in die Fla­sche fal­len oder beim Aus­schen­ken / Trin­ken in den Wein gelan­gen Lies ein­fach wei­ter.…