Die ultimative Grillschürze

Das wird benö­tigt: — Fes­ter Baum­woll­stoff für die Schür­ze, ca. 1x1m groß — Pas­sen­der Stoff für das Band, oder ein schon vor­han­de­nes Band, ca. 3–3,50m lang — Näh­ma­schi­ne und Zube­hör — Back­pa­pier oder Zei­tung für das Schnitt­mus­ter 1. Schritt: Schnitt­mus­ter erstel­len Ent­we­der an den Maßen einer vor­han­den Schür­ze ori­en­tie­ren oder selbst Lies ein­fach weiter.…

Anzündkamin Do-It-Yourself

Mate­ri­al: 2x Ikea Besteck­korb 3x M8 Schloss­schrau­be kurz 2x M8 Schloss­schrau­be lang 7x M8 Kon­ter­mut­ter 2x M8 Flach­mut­ter Pan­zer­tape Zoll­stock Stück Rund­holz Bau­an­lei­tung: Jeder kennt das: Man braucht schnell einen neu­en Anzünd­ka­ma­nin, will aber  kei­ne 30 Euro für ein Mar­ken­pro­dukt aus­ge­ben. Mit die­ser Anlei­tung wird dir gehol­fen. Unser Anzünd­ka­min ist Low-Bud­get und Lies ein­fach weiter.…

Der Pizzagrill

Wer wür­de nicht ger­ne gemüt­lich am Zelt­platz sit­zen (oder am Wald­rand mit himm­li­schen Pan­ora­ma­blick) und dabei eine knusp­ri­ge Stein­ofen­piz­za essen. Allein der Geruch…dazu benö­tigt man einen mobi­len Piz­zao­fen — das soll­te sich rea­li­sie­ren las­sen. Als Basis für mei­nen Piz­zao­fen dient ein 30 Liter KEG Fass, wel­ches von einer Braue­rei aus­ge­mus­tert Lies ein­fach weiter.…

Die richtige Grillglut

Für das Anschü­ren der Grill­koh­le gibt es vie­le Mög­lich­kei­ten. Und wie immer muss man eini­ges beach­ten — denn nicht jeder Anzün­der eig­net sich für jeden Grill-Typ. Im Fol­gen­den wer­den die gän­gigs­ten Metho­den erläu­tert und die jewei­li­gen Vor- und Nach­tei­le dar­ge­stellt. Wenn alles rich­tig gemacht wird, soll­te das Ergeb­nis so aus­se­hen: Lies ein­fach weiter.…

Zum perfekten Grillergebnis

Gemü­se Gemü­se kann man auf dem Grill nach Geschmack und per­sön­li­cher Vor­lie­be nur leicht erhit­zen, es auf guter Glut schön far­big bra­ten oder lang­sam garen bis es eine streich­zar­te Kon­sis­tenz auf­weist. Bei Fleisch muss man da etwas vor­sich­ti­ger sein. Fleisch Fleisch Man muss den rich­ti­gen Zeit­punkt zwi­schen “Roh” und “Zäh / Lies ein­fach weiter.…