Zum perfekten Grillergebnis

Gemü­se Gemü­se kann man auf dem Grill nach Geschmack und per­sön­li­cher Vor­lie­be nur leicht erhit­zen, es auf guter Glut schön far­big bra­ten oder lang­sam garen bis es eine streich­zar­te Kon­sis­tenz auf­weist. Bei Fleisch muss man da etwas vor­sich­ti­ger sein. Fleisch Fleisch Man muss den rich­ti­gen Zeit­punkt zwi­schen “Roh” und “Zäh / Lies ein­fach weiter.…