Pizzaria Chaotica

Eine mobi­le Piz­ze­ria Die Idee zur Piz­za­ria Chaoti­ca ent­stand im Som­mer­ur­laub auf der klei­nen Pazi­fik­in­sel TAIWAN. Über­all im Land stößt man auf mobi­le Küchen, Foodtrucks und Essen­stän­de. Es wird am Stra­ßen­rand über offe­nem Feu­er gekocht, gegrillt und zube­rei­tet. Man steht qua­si direkt in/vor der Küche, kann alle Zuta­ten sehen und Lies ein­fach wei­ter.…

5 Jahre Jubiläumscamp

Am Sams­tag den 18.8. 2018 fei­er­ten wir an unse­rem Stamm­cam­ping­platz “Berg­see Rat­scher” das 5-jäh­­ri­ge Bestehen unse­res Clubs. Mit dabei waren neben vie­len lie­ben Men­schen wie­der gute Lau­ne, coo­le Drinks und lodern­des Feu­er. Unse­re Fire­­food-Spe­zi­a­­lis­­ten leg­ten sich mit Feu­er­pom­mes und Döner­spieß ins Zeug bzw. durf­ten bei hoch­som­mer­li­chen Tem­pe­ra­tu­ren ordent­lich schwit­zen. Weil Lies ein­fach wei­ter.…

Eigenbau eines “Rocket Stove” Raketenofen

Zum Nach­bau­en die­ses ein­fa­ches aber durch­aus nütz­li­chen Hol­z­­ver­­ga­­ser-Ofens benö­tigt man nur ein­fa­ches Mate­ri­al, was in jedem gut sor­tier­ten Bau­markt erhält­lich ist. Du brauchst fol­gen­des Mate­ri­al Ofen­rohr: Kap­sel­knie Nenn­durch­mes­ser 130 Mil­li­me­ter incl. Deckel Loch­blech ca. 120 x 250 Mil­li­me­ter Benö­tig­tes Werk­zeug Win­kel­schlei­fer mit Trenn- und Fächer­schei­be Alter­na­tiv: Eisen­sä­ge und Fei­le An Lies ein­fach wei­ter.…

Ein neuer Grill wird geboren

Moin Ihr Chao­ten ! Ich habe mal wie­der eine neue Grill­art endeckt: Die Feu­er­plat­te oder Plan­cha. Kurz­ge­sagt bin ich zu mei­nem Metal­ler des Ver­trau­ens gefah­ren und habe mir das Herz­stück die­ser Kon­struk­ti­on bestellt, die Feu­er­plat­te. Kur­ze Zeit spä­ter war alles da und ich konn­te los­le­gen. Mate­ri­al: 1 Feu­er­plat­te mit 1m Lies ein­fach wei­ter.…

Grillzange Eigenbau

Grill­zan­ge Eigen­bau wer kennt es nicht, ob ein Grill­abend gelingt oder fällt hängt oft an einem klei­nem Hilfs­mit­tel! Oft unter­schätzt in vie­len for­men und mate­ri­al­ar­ten die Grill­zan­ge es gibt sie aus Holz oder Stahl. Mit mei­ner Nach­fol­gen­den Anlei­tung kann sich jeder den Traum von sei­ner eige­nen auf ihn abge­stimm­ten Grill­zan­ge Lies ein­fach wei­ter.…